Linda HolzerlandFastelavn betyr «kvelden før fasten» og kommer fra nedertysk. Fastelavnssøndag markerer at vi går fra vinter til vår, og feires søndagen som faller syv uker før 1. påskedag. Tidligere ble anledningen feiret over flere dager, men er i moderne tid blitt begrenset til én søndag. Torunn Nordbø forklarer at bollene sannsynligvis stammer fra 1600-tallets Tyskland […]
