Omelett med laks

Linda Holzerland26. mars 20201min0
Omelett med laks

Omelett er faktisk en veldig undervurdert rett og fungerer like bra til frokost, lunsj eller middag! Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk laksefilet
  • 200 g frossen spinat, tint og avrent
  • 3-4 egg, vispet sammen
  • Revet muskat
  • Salt og pepper

SLIK GJØR DU

Pannestek laks i mindre biter i olje eller smør på middels varme i ca. 2-3 min. Sett til side. Stek spinaten myk i litt olje i pannen. Sett til side. Krydre eggene med muskat og pepper. Hell i pannen på middels varme. Legg laks og spinat utover på toppen. Stek ferdig og krydre med salt. Server med godt brød og gjerne litt salat.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.