Radio Metro
Vi erstatter taco-fredag med minipizza-fredag! Her får du 2 varianter slik at det ikke blir noe krangling i heimen. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.
INGREDIENSER
Variant 1:
– 1/2 pk kjøttdeig
– 1/2 pakke ferdig pizzadeig
– 1/2 glass pizzasaus
– 1/4 squash, i tynne strimler
– 2 mellomstore champignoner i skiver
– 1/4 gul løk, i tynne skiver
– 150 g revet ost
– 1/2 pakke ruccolasalat
Variant 2
– 1/2 pk kjøttdeig
– 1/2 pakke ferdig pizzadeig
– 1/2 glass pizzasaus
– 1 tomat, i skiver
– 8-10 svarte oliven
– 150 g fersk mozzarella
– 1/2 pakke ruccolasalat
SLIK GJØR DU
Sett stekeovnen på 200 grader. Legg pizzadeig på en bakepapirkledd stekeplate. Påfør pizzasaus, ost og så resten av ingrediensene. Stekes i ca. 10 minutter, eller til pizzaen er gyllen. Serveres med frisk ruccolasalat.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
