Made in Sørlandet : Ta-Go

Linda Holzerland15. november 20191min0
Jan-Aas---Ta-Go-lompe-og-lefsebakeri

Vi skal helt tilbake til 1971, for det var da Ta-Go startet opp med lomper og lefser i Søgne. Da Jan Aas kom inn som sjåfør i bedriften i 1983 , så var det ikke lomper og lefser han så for seg å drive med, men  Jan overtok bedriften, en bedrift hvor hele familien har vært involvert.

Bedriften som altså startet opp i 1971 har gjennom tidene blitt automatisert fra manuell deigproduksjon og steking til maskinell produksjon. Når produksjonen går for fullt på Linneflaten i Søgne,  så produserer bedriften ei lefse eller lompe i sekundet. Potetene som brukes i produksjonen er kortreiste, og kommer fra bønder i nærområdet. Og selv om konkurransen er tøff, så skal Jan Aas fortsette å produsere lomper og lefser i Søgne.

 

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.