Made in Sørlandet : Ta-Go

Vi skal helt tilbake til 1971, for det var da Ta-Go startet opp med lomper og lefser i Søgne. Da Jan Aas kom inn som sjåfør i bedriften i 1983 , så var det ikke lomper og lefser han så for seg å drive med, men  Jan overtok bedriften, en bedrift hvor hele familien har vært involvert.

Bedriften som altså startet opp i 1971 har gjennom tidene blitt automatisert fra manuell deigproduksjon og steking til maskinell produksjon. Når produksjonen går for fullt på Linneflaten i Søgne,  så produserer bedriften ei lefse eller lompe i sekundet. Potetene som brukes i produksjonen er kortreiste, og kommer fra bønder i nærområdet. Og selv om konkurransen er tøff, så skal Jan Aas fortsette å produsere lomper og lefser i Søgne.

 


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.