Grimstad har gjennom mange år vært kjent for sine edle dråper både når det kommer til øl og vin. Nå skal det også satses på brus i Grimstad. Grimstad brusfabrikk produserte i fjor 20000 flasker med brus. I år produseres det 120000. Målet er 300000 flasker neste år.
Kjetil Jørgensen har drevet Apotekergården i Grimstad i 20 år, og er naturlig nok opptatt av god mat og drikke. Som et tilbud til sine gjester hadde Kjetil bla importert brus fra Danmark. En dag kom tanken og ideen om at han sannelig hadde lyst til å produsere brusen selv. Han ønsket en voksen brus med masse smak, og det ble starten på Grimstad Brusfabrikk.