Torvet Bistro er en av de nye spisestedene som er med på Spis ute uka i år. De har nytt godt av matfestivalen og ser frem til fortsettelsen.
– Vi har hatt veldig godt oppmøte. Vi har hatt fullt til lunsj hver dag, og vi har fått veldig gode tilbakemeldinger på retten som vi kjører, sier restaurantsjef Lill Karin Bøhn til Metro Sør.
Det er totalt 48 spisesteder som deltar i år, og prosjektleder Henning Ross Vestavik er også tålig fornøyd med oppmøtet, til tross for skikkelig vintervær.
– Sludd og regn og sånt, så er det nok en del som har holdt seg hjemme, så er det jo litt synd da når vi har disse kjempegode tilbudene, forteller Vestavik.
Hør mer her.