Grov fiskeburger med linsesalat

Linda Holzerland5. juni 20201min0
Fiskeburger med linser

Endelig helg! I dag skal vi ikke bruke mye tid på kjøkkenet og likevel få en god middag. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 15-20 min. å lage.

INGREDIENSER

1 pakke fiskeburger

Linsesalat:
1 pakke ferdigkokte røde linser
½ rødløk, finhakket
100 g cherrytomater, delt i 2
3 stk reddik i tynne skiver
1 ss frisk basilikum, finhakket

Dressing:
Saften av en ½ sitron
2 ss olivenolje
Salt og pepper

SLIK GJØR DU

Hell linsene i en sil og skyll godt med vann. Bland sammen alle ingrediensene til linsesalaten. Bland sammen sitronsaft, olivenolje, salt og pepper, og ha over linsesalaten. Stek fiskeburgerne i olje på middels varme til de er gjennomvarme.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.