Vinn 500kr i dagligvarer – Hvilken ingrediens skal vekk?

Linda Holzerland17. november 20213min0
Greske Kjøttboller med salat

Ser du hvilken ingrediens som ikke hører hjemme her? Klarer du å gjette riktig er du med i trekningen av et gavekort på 500 kr fra Bunnpris. Skriv hvilken ingrediens du tror det er inne på vår Facbookside.

 

Ukens oppskrift er Greske Kjøttboller med salat. Det begynner å bli ganske kaldt her til lands og da liker vi å drømme oss bort til noen litt varmere strøk. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk kjøttdeig
  • 50 g strøkavring
  • 1 egg
  • En liten klype kanel
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts tørket oregano
  • 3 hvitløkfedd, presset
  • 1 ts salt
  • 1/2 boks lettrømme
  • 1/2 agurk, revet
  • 1 hvitløkfedd, knust
  • 3 store tomater i skiver
  • 1 rød eller gul løk i skiver
  • Sorte oliven
  • Fetaost
  • Eventuelt litt olivenolje

SLIK GJØR DU

Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene i en stor bolle. Det er enklest om man bruker rene hender. Stek en liten prøvekake for å sjekke om det trengs mer salt. Form deigen til små kjøttboller. Brun dem på alle sider i en stekepanne på middels varme. Skru ned temperaturen og legg på lokk, og la kjøttbollene steke forsiktig videre til de er ferdige. Rist litt på pannen av og til underveis. Rør sammen ingrediensene til tzatzikien. Lag gresk salat. Ha gjerne litt olivenolje på toppen. Server gjerne med pitabrød.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.