Gjett hva som ikke hører hjemme og vinn gavekort

Linda Holzerland11. oktober 20213min0
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker

Ser du hvilken ingrediens som ikke hører hjemme her? Klarer du å gjette riktig er du med i trekningen av et gavekort på 500kr fra Bunnpris. Skriv hvilken ingrediens du tror det er inne på vår Facbookside.

Ukens rett er en klassisk italiensk rett med en liten vri: Bruschetta. Det er mest kjent som en forrett, men med denne oppskriften blir det lett til en ny klassiker på middagsbordet. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk kjøttdeig
  • Salt og pepper
  • 1 broccoli
  • 1 paprika
  • 1-2 tomater
  • 2 skiver brød
  • 1 hel sylteagurk
  • 1 ss frisk persille
  • 2 cm av en purre
  • 1/2 dl majones

SLIK GJØR DU

Tenn på grillen og krydre kjøttdeig med salt og pepper og form til to biffer. Pensle med olje og grill, eventuelt panne- stek med litt olje, i 5-10 min. Del grønnsakene i mindre biter og grill eller pannestek sammen med brødet. Hakk sylteagurk, persille og purre og rør sammen med majonesen. Smak til med salt og pepper. Smør litt majones på brødskivene, og ha kjøtt og grønt på toppen. Server med resten av majonesen.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.