Radio Metro
Det enkle er ofte det beste! Hvis du ikke orker en stor handletur, er denne retten perfekt for deg! Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.
INGREDIENSER
- 1 pk fiskeburgere
- 10-12 småpoteter
- 1 glass pesto
- Salt til potetvannet
SLIK GJØR DU
Sett stekeovnen på 200 grader. Vask potetene godt og la de småkoke i ca. 20 minutter eller til de er møre. Legg fiskeburgerne i en ildfast form og la de står i stekeovnen i ca. 10 minutter, eller til de er varme. Renn av vannet etter at potetene er ferdigkokte, legg dem i en bolle og tilsett pestoen. Smak deg fram til ønsket mengde pesto. Server.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
