Radio Metro
Trenger du et nytt tilbehør til fiskeburgeren? Prøv denne deilige blomkålsalaten som kan friske opp middagen. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.
INGREDIENSER
– 1 pk fiskeburgere
– 1 blomkål i skiver
– 2 gulrøtter, revet
– 1 liten rødløk i tynne skiver
Dressing:
– 3 ss majones
– 3 ss rømme
– Tabasco etter smak (kan sløyfes)
– 1 ts dijonsennep
– Salt og pepper
SLIK GJØR DU
Tenn grillen eller stek fiskeburgerne i stekepanne, og bland sammen dressingen. Smak til med salt og pepper. Legg blomkål, rødløk og revet gulrot i en bolle. Tilsett dressing og bland godt sammen. Legg fiskeburgerne på grillen og grill dem i 3 minutter på hver side, eller til de er varme. Server sammen med blomkålsalaten.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
