Falafelburger med chilimajones og salat
Hvordan lage digg falafelburger? Thia og Jørgen gir svaret

Linda Holzerland13. april 20212min0
Forsidebilde Falafelburger

Burger er en klar favoritt hos både barn og voksne, så hva med en deilig og enkel vegetarvariant? Som tilbehør blir det ordentlig chilimajones, og stekt hjertesalat. Denne oppskriften er for 2 personer, og tar ca. 20 minutter å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk falafel
  • 1 dl majones
  • 1 ss sriracha (eller lignende chilisaus)
  • 1 hjertesalat
  • 2 tomater
  • 1/4 løk
  • 1/4 rød chili
  • 1/2 fedd hvitløk
  • 1/2 lime
  • 2 hamburgerbrød
  • Olje
  • Salt og pepper

SLIK GJØR DU

Forvarm stekeovnen til 225 grader. Kutt tomater, løk, hvitløk og chili i terninger. Vend opp med saften av lime og smak til med salt. Del hjertesalaten i fire og krydre med salt og pepper. Varm en stekepanne med nøytral olje på høy varme og stek hjertesalaten 1 minutt på hver side.

Bland opp majonesen med chilisausen.

Varm falafelene i stekeovnen i 10 minutter. Varm hamburgerbrødene sammen med falafelene de siste 2 minuttene. Arranger burgeren med majonesen i bunn, deretter hjertesalaten, etterfulgt av falafelene og tomatsalaten.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm


Om Radio Metro

Metro Sounds AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Svein Larsen

Personvernavtale

© 2022 Radio Metro. All rights reserved.