Vinn 500kr i dagligvarer – Hvilken ingrediens skal vekk?

Ser du hvilken ingrediens som ikke hører hjemme her? Klarer du å gjette riktig er du med i trekningen av et gavekort på 500 kr fra Bunnpris. Skriv hvilken ingrediens du tror det er inne på vår Facbookside.

Ukens oppskrift er Pasta Carbonara, en favoritt blant både voksne og barn. Oppskriften er beregnet for 2 personer, men kan lett dobles.

INGREDIENSER

  • 250 gr spaghetti
  • To eggeplommer
  • En halv dl kremfløte
  • 150 gr bacon eller pancetta
  • En liten finhakket løk (kan sløyfes)
  • En håndfull frisk finhakket flatpersille
  • En håndfull (75 gr) ferskrevet parmesan
  • Nykvernet sort pepper etter smak

SLIK GJØR DU

Sett over vann til pastaen og stek baconet gyllent og sprøtt (hvis du bruker løk, tilsett den når baconet begynner å bli gyllent og du kan skru ned varmen). Riv osten. Pisk sammen fløte, eggeplommer, halvparten av parmesanen og noen gode tak med pepperkverna. Du trenger ikke tilsette salt, osten er salt nok.

Slå vannet av pastaen og ha den tilbake i kjelen men ikke sett kjelen tilbake på platen, da kan du ende opp med eggerøre. Slå i egg- og fløteblandingen og rør godt til alt er absorbert av spagettien, dette skjer på sekunder. Vend inn baconet, litt mer pepper og persillen. Server med litt ekstra ost og persille på toppen og et ekstra dryss med pepper over.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Vinn 500kr i dagligvarer – Hvilken ingrediens skal vekk?

Ser du hvilken ingrediens som ikke hører hjemme her? Klarer du å gjette riktig er du med i trekningen av et gavekort på 500 kr fra Bunnpris. Skriv hvilken ingrediens du tror det er inne på vår Facbookside.

Ukens oppskrift er en deilig og smakfull rett, nemlig Biffspyd med couscous og paprika. Denne oppskriften er beregnet på 2 personer.

INGREDIENSER

  • 150g flatbiff av storfe
  • 2½ dl kjøttbuljong
  • Couscous til 1-2 personer, se emballasje for mengde
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts spisskummen
  • 1/2 sitron
  • Salt og pepper
  • 1 rød paprika, renset og delt i mindre biter

SLK GJØR DU

Hell kokende buljong over couscous i en bolle. Dekk til, og la stå i ca. 10 min. Rør om et par ganger. Tørk kjøttet med kjøkkenpapir, og bank det flatt. Skjær i mindre biter som passer til grillspyd. Bland krydder og vend kjøttet i miksen. Tre kjøttbitene på spyd som har ligget noen min i bløt. Pannestek på god varme med litt olje, 2-3 min pr. side. Stek sitronen med. Krydre med salt og pepper. Stek paprika i olje i en middels varm panne til den mykner og har fått litt farge, 4-5 min. Krydre med salt og pepper. Server med couscous og paprika.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Gjett hva som ikke hører hjemme og vinn gavekort

Ser du hvilken ingrediens som ikke hører hjemme her? Klarer du å gjette riktig er du med i trekningen av et gavekort på 500kr fra Bunnpris. Skriv hvilken ingrediens du tror det er inne på vår Facbookside.

Ukens rett er en klassisk italiensk rett med en liten vri: Bruschetta. Det er mest kjent som en forrett, men med denne oppskriften blir det lett til en ny klassiker på middagsbordet. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk kjøttdeig
  • Salt og pepper
  • 1 broccoli
  • 1 paprika
  • 1-2 tomater
  • 2 skiver brød
  • 1 hel sylteagurk
  • 1 ss frisk persille
  • 2 cm av en purre
  • 1/2 dl majones

SLIK GJØR DU

Tenn på grillen og krydre kjøttdeig med salt og pepper og form til to biffer. Pensle med olje og grill, eventuelt panne- stek med litt olje, i 5-10 min. Del grønnsakene i mindre biter og grill eller pannestek sammen med brødet. Hakk sylteagurk, persille og purre og rør sammen med majonesen. Smak til med salt og pepper. Smør litt majones på brødskivene, og ha kjøtt og grønt på toppen. Server med resten av majonesen.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Jørgen Pedersen og Thia Dahl

Falafelburger med chilimajones og salat

Burger er en klar favoritt hos både barn og voksne, så hva med en deilig og enkel vegetarvariant? Som tilbehør blir det ordentlig chilimajones, og stekt hjertesalat. Denne oppskriften er for 2 personer, og tar ca. 20 minutter å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk falafel
  • 1 dl majones
  • 1 ss sriracha (eller lignende chilisaus)
  • 1 hjertesalat
  • 2 tomater
  • 1/4 løk
  • 1/4 rød chili
  • 1/2 fedd hvitløk
  • 1/2 lime
  • 2 hamburgerbrød
  • Olje
  • Salt og pepper

SLIK GJØR DU

Forvarm stekeovnen til 225 grader. Kutt tomater, løk, hvitløk og chili i terninger. Vend opp med saften av lime og smak til med salt. Del hjertesalaten i fire og krydre med salt og pepper. Varm en stekepanne med nøytral olje på høy varme og stek hjertesalaten 1 minutt på hver side.

Bland opp majonesen med chilisausen.

Varm falafelene i stekeovnen i 10 minutter. Varm hamburgerbrødene sammen med falafelene de siste 2 minuttene. Arranger burgeren med majonesen i bunn, deretter hjertesalaten, etterfulgt av falafelene og tomatsalaten.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Når skal du skifte dekk?

Nå er våren kanskje kommet for å bli, men om du skal skifte dekk med en gang er ikke helt sikkert.

- Du kan kjøre med vinterdekk hele året, men piggdekk har en grense, i følge Arne Larsen Island fra Vegdirektoratet

I fra 1. november til og med første mandag fra 2. påskedag, er det lov å kjøre med piggdekk. Men om det er glatt etter 2. påskedag kan man gjøre unntak. Man skal være sikret mot å skli, til og med om det blir is på veien om sommeren, sier Larsen Island.

Er du i en spesiell situasjon som gjør at du ikke skifter dekk, må dette begrunnes godt.

- Har du kanskje en hytte på fjellet, og du vet du skal opp der så har du muligens ikke skiftet dekk i tide. Blir du da stoppet i kontroll må du altså sannsynliggjøre hvorfor piggdekkene fortsatt er i bruk, sier Larsen Island.

bil vinter vei
Ustabilt vær har ført til at det er usikkert å skifte dekk, i følge Arne Lars Island fra Vegidirektoratet

Thia Dahl og Markus Vangen

Hverdagstaco med marinert svinekjøtt


Lei av den klassiske fredagstacoen? Hva med litt variasjon? Svinekjøtt er en god erstatning for vanlig kjøttdeig, og med en hjemmelaget salsa og crispy ananas blir det enda bedre. Denne oppskriften er for 2 personer, og tar ca. 20 minutter å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk strimlet svinekjøtt
  • 1 ss spisskummen
  • 2 tomater
  • 1/4 løk
  • 1/4 rød chili
  • 1/2 fedd hvitløk
  • 1/2 lime
  • 1/2 boks mais
  • 1/4 ananas
  • 6 små tacolefser
  • 1/4 pt koriander
  • 4 ss rømme
  • Salt
  • Olje

SLIK GJØR DU

Strimlet svinekjøtt vendes opp med spisskummen og salt. Stek deretter svinekjøttet i stekepanne med olje i 3 minutter på høy varme. Tomater, løk, hvitløk og chili kuttes i terninger. Vend opp med saften av lime og finkuttet koriander. Smak til med salt. Ananasen skjæres i tynne skiver. Stek skivene i en stekepanne uten olje på høy varme i 2 minutter på én side.

Anrett tacoen med lefsene i bunn, deretter rømme, mais, ananas, strimlet svinekjøtt og tomatsalsa på toppen.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Kebab i Pitabrød med dressing og salat

Kebab er en nattmatsklassiker, men er fullt mulig å lage hjemme på eget kjøkken. Denne oppskriften tar ca. 20 minutter, og er laget for 2 personer.

INGREDIENSER
  • 1 pk kjøttdeig
  • 2ss spisskummen
  • 1ss hvitløkspulver
  • 2 ts salt
  • 2 dl yoghurt naturell
  • 1/2 fedd hvitløk
  • 1/4 agurk
  • 1 hjertesalat
  • 1 pk fetaost
  • 2 pitabrød
SLIK GJØR DU

Bland sammen kjøttdeig, 1 ts salt, hvitløkspulver og spisskummen med hendene, eller i en kjøkkenmaskin. Form avlange pølser som stekes på medium-pluss varme i 2 minutter på begge sidene. Skrell agurken og fjern kjernen. Bland den opp med yoghurt, finhakket hvitløk og 1 ts salt. Kjøttet fylles inn i pitabrød med finsnittet hjertesalat, yoghurt-agurk-dressing og fetaost.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Tix

- En sjanse til å motbevise

Andreas Haukeland, bedre kjent som Tix, har tatt Norge med storm, og vant i helgen Melodi Grand Prix med låten "Fallen Angel". Til tross for at 27-åringen fra Bærum selv hadde satt penger på Keiino, virker det som at valget om å framføre låten på engelsk i finalen lønnet seg.

Jobbet motstrøms hele veien

Tix slo for alvor gjennom med russelåten "Sjeiken 2015", og fokuserte mest på russen og russemusikk i de første årene av karrieren. Dette skulle vise seg å være et kontroversielt valg, og stempelet som rølpeartist har fulgt han gjennom karrieren.

- Jeg har jobbet motstrøms i musikkbransjen helt siden musikkbransjen fikk vite hvem jeg var, forklarer Haukeland til Radio Metros Johannes.

- For å være helt ærlig, selv om det har vært slitsomt, så tror jeg det er det beste som kunne skjedd meg. Alle dører har vært lukket hele tiden, og ingen vil slippe meg inn - men jeg har jo hatt folket i ryggen, i veldig stor grad.

Tix hadde en kontroversiell stil da han begynte som russeartist - Foto: Pressebilde//Universal Music Norge
Undervurdert

Låtskriveren har det siste året endret hvordan folk ser på han, både med mer personlige tekster i musikken, og ikke minst med en rørende opptreden i Lindmo hos NRK.

- Hele musikkbransjen har jo undervurdert meg. Alt jeg gjør er en mulighet til å motbevise inntrykket folk har av meg, forteller Tix.

Artisten har også selv fått erfare hvordan folk reagerer når de blir overrasket over hva han kan.

- 'Shit, han kan spille gitar!' 'Shit, han kan jo synge!' 'Oi shit, han skriver låter for andre artister!' 'Oi shit, Tix klappet en hund!' Folk har jo det verste inntrykket av meg. Så det går jo bare oppover!

Se Tix sin opptreden i MGP i videoen under:

Dette intervjuet ble gjennomført før årets Melodi Grand Prix


Dokumentaren alle snakker om

Pop-verdenen var aldri den samme etter at Britney Spears slapp sin debutsingel "...Baby One More Time" i 1998. Låten toppet hitlistene i 22 land, og Spears ble en verdensstjerne over natten. Hun var da 16 år.

Offentlig Sammenbrudd

Britneys tid i rampelyset var intens, og kulminerte i et sammenbrudd foran papparazzien i 2007, hvor hun barberte hodet sitt hos en frisør i Los Angeles. Etter flere lignende episoder ble hun plassert i formynderskap under sin far, som ga han juridisk kontroll over Spears' karriere og økonomi. I år fyller den Grammy-vinnende sangeren 40 år, og mens emneknaggen #FreeBritney trender på sosiale medier er formynderskapet og Spears' frihet igjen tema i retten.

Britney Spears
Britney Spears er fortsatt aktiv, og rett før jul slapp hun låt sammen med Backstreet Boys - Bilde: RCA Records//Randee St. Nicholas
Fikk unnskyldning fra eksen etter dokumentar

I den nye dokumentarfilmen Framing Britney Spears, produsert av New York Times, blir livet til popstjernen eksaminert under en ny lupe. Hva skjedde egentlig da denne tenåringen plutselig ble en stor inntektskilde for platebransjen, og hvordan er egentlig situasjonen mellom Spears og faren? Dokumentaren har skapt mye diskusjon, og har blant annet ført til en offentlig unnskyldning fra sangerens eks-kjæreste Justin Timberlake på Instagram.

Dokumentaren er tilgjengelig på NRK TV, og blir i tillegg sendt i kveld kl. 22.55 på NRK2 og fredag kl. 21.35 på NRK3.


Serieskaperen forteller historien bak komedien

På denne dato, i 1993 gikk TV2-komedien Mot i Brøstet for første gang på TV. I serien møter vi Karl Reverud, Nils Svendsen og Henry Rasmus Pettersen som prøver å navigere livet i Bjerkeveien 12 i Oslo. Serien gikk i åtte sesonger, og førte også til flere Spin-Offs som f.eks. Karl & Co. Serien var blant de første av sitt slag i Norge, og er over 25 år senere fortsatt mye omtalt og elsket.

Serien er skapt av Tore Ryen, som har vunnet både Gullruten og Komiprisen for sitt bidrag til norsk underholdning. I podcasten Bak Scenen utdyper han i detalj hvordan det var å lage serien, og deler flere artige historier fra årene da serien gikk på TV.

Tore Ryen, programleder Trond Harald Hansen og Nils Vogt

Programleder i Bak Scenen, Trond Harald Hansen har også hatt mannen bak Karl Reverud, altså Nils Vogt på besøk.

Bak Scenen finner du også overalt hvor du finner podcast.